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大阪烧
大阪烧
阳春白雪三月三
收录时间:2023-01-11 02:22:32 热度:7526℃
1张图片
“
很喜欢的小吃!
”
食材明细
主料
低粉
100克
水
180克
包心菜丝
200克
培根
3块
辅料
木鱼花
100克
小虾干
50克
葱花
50克
盐
1勺
胡椒粉
1勺
海苔碎
10克
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大阪烧的做法步骤
1
木鱼花和海苔碎
2
准备材料
3
面粉加水搅拌均匀没有小颗粒
4
加入卷心菜丝小虾干葱花盐胡椒粉木鱼花
5
搅拌均匀
6
起油锅下培根
7
煎一面金黄后翻面
8
+搅拌好的卷心菜面糊
9
煎3分钟后翻面
10
再煎三分钟后取出
11
锅中放油
12
打两个鸡蛋
13
等上面快凝固时肉面向上放刚煎好的饼
14
翻面
15
取出装盘
16
抺上照烧汁
17
撒上沙拉酱
18
撒葱花
19
撒木鱼花儿
20
撒海苔碎
21
开动切块吧!
22
成品图
23
再来一个
本次制作《大阪烧》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
老人
日本料理
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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