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清蒸多宝鱼

收录时间：2022-10-01 21:33:27 热度：1171℃

清蒸多宝鱼的做法

1张图片

“ 夏日不用纷繁复杂的烹饪过程就可享用的美味，谁人不想？！ ”

食材明细

主料

多宝鱼 1条

辅料

葱 20克
姜 25克
蒜 15克

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

清蒸多宝鱼的做法步骤

1
多宝鱼清洗干净后全身涂盐，给鱼做个摩萨基，然后再加入料酒，生抽，葱姜，腌制半个小时。
2
半个小时后将鱼放入蒸锅蒸制十分钟取出。
3
蒸鱼的同时我们制作浇汁。将葱姜蒜浇入生抽，蚝油，白糖，陈醋。将这个汁倒在蒸好的鱼身上。
4
在锅中烧热食用油浇在鱼身上，浇汁和调料的味道被激发出来。OK，开吃。

本次制作《清蒸多宝鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜

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