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葱香海蛏

收录时间：2021-11-20 22:22:50 热度：2463℃

葱香海蛏的做法

3张图片

“ 夏天的蛏肉很肥美，今天路过海边看到有人在路旁卖海鲜，停车买了点蛏回来炒，味道鲜美呢。 ”

食材明细

主料

海蛏 500g

辅料

油适量
酱油适量
料酒适量
葱适量
生姜适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

葱香海蛏的做法步骤

1
蛏子提前泡水让它吐尽沙土
2
准备生姜和葱
3
锅内油烧热后加入姜和葱爆香
4
加入蛏子煸炒
5
加入酱油和调酒炒均
6
美味出锅

制作小窍门

蛏肉鲜美，无需过多的调料

本次制作《葱香海蛏》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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