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蒜蓉油淋生菜
蒜蓉油淋生菜
舜太妈妈
收录时间:2022-11-14 01:16:28 热度:5406℃
1张图片
食材明细
主料
生菜
2棵
辅料
大蒜
4个
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉油淋生菜的做法步骤
1
大蒜4 粒 拍碎 呈蒜蓉状
2
锅中烧热色拉油 放入 蒜粒 煸炒
3
煸炒出香味 加2 大勺酱油
4
翻炒后 加入1 烧 蚝油
5
最后 加一小勺糖
6
不断翻炒 直到糖 完全融化 蒜粒没有结块 盛碗 待用 蒜蓉酱汁 就做好了
7
生菜 洗净 分片
8
锅中烧热水 煮开 加入2 滴橄榄油 放入生菜 白灼30 秒 盛出 沥水 摆盘
9
将刚才的酱汁 淋到生菜上 就OK了
本次制作《蒜蓉油淋生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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