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红烧猪脚

收录时间：2021-11-20 22:16:14 热度：1203℃

红烧猪脚的做法

1张图片

食材明细

主料

猪脚适量

美食特点

微辣口味
卤工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧猪脚的做法步骤

1
猪脚洗净，冷水下锅煮，有血泡泡后放凉水下冲洗干净，洗净杂质
2
再次开水下锅操水，开锅后再次放凉水下凉洗，沥干水
3
放少许油，放姜几片，八角2个，桂皮少许，爆香，放入猪脚煸炒，放红烧酱油上色，放水适量煮开。放入电压锅炖15分钟，放入锅中收汁即可

本次制作《红烧猪脚》所使用的厨具：电压力锅

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