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蘑菇尖椒炒肉

金凤栖梧
收录时间：2024-06-01 21:20:01      热度：883℃
蘑菇尖椒炒肉的做法

  1张图片

“ 买了鲜蘑，不知道为什么颜色这么白，肉也不是很厚，味道没有那深色的好。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

蘑菇尖椒炒肉的做法步骤

  • 蘑菇尖椒炒肉的做法步骤：1
    1
    葱切碎
  • 蘑菇尖椒炒肉的做法步骤：2
    2
    五花肉切片
  • 蘑菇尖椒炒肉的做法步骤：3
    3
    锅中水烧热
  • 蘑菇尖椒炒肉的做法步骤：4
    4
    下入洗净掰成条的蘑菇，焯一下蘑菇，然后捞出蘑菇用凉水冲一下，攥去水分备用
  • 蘑菇尖椒炒肉的做法步骤：5
    5
    锅中油烧热
  • 蘑菇尖椒炒肉的做法步骤：6
    6
    下入五花肉炒香
  • 蘑菇尖椒炒肉的做法步骤：7
    7
    放入生抽、花椒粉、葱花爆香
  • 蘑菇尖椒炒肉的做法步骤：8
    8
    下入蘑菇煸炒
  • 蘑菇尖椒炒肉的做法步骤：9
    9
    加一点水，尖椒下入，加盐炖一下蘑菇
  • 蘑菇尖椒炒肉的做法步骤：10
    10
    汤没加鸡精出锅
  • 蘑菇尖椒炒肉的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 蘑菇尖椒炒肉的做法步骤：12
    12
    成品图
本次制作《蘑菇尖椒炒肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   常见菜式   荤菜   儿童   老人   川菜   春季食谱   宴客菜   晚餐  

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