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豆豉南瓜蒸排骨
豆豉南瓜蒸排骨
火镀红叶
收录时间:2023-01-05 09:32:54 热度:9249℃
7张图片
食材明细
主料
排骨
适量
南瓜
适量
葱花
适量
油
适量
腊肉豆豉
适量
蒜头
适量
辅料
盐
适量
生粉
适量
干贝素
适量
酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
豆豉南瓜蒸排骨的做法步骤
1
备材料,南瓜去皮切.5cm厚度
2
排骨用所有调味料腌上30分钟后,加入蒜头,拌均匀
3
取下碟子,排放好南瓜、排骨
4
在排骨上放上腊肉豆豉,再淋点油
5
沸水入锅,加盖蒸15分钟左右
6
撒下葱花,即可上桌食用
制作小窍门
腊肉豆豉带点微辣,可免煮即食
本次制作《豆豉南瓜蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
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