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小巧精细——紫薯丸子

收录时间：2021-11-20 22:11:32 热度：9408℃

小巧精细——紫薯丸子的做法

1张图片

“ 原本想着是做芝士紫薯丸子，可是翻看冰箱的芝士罢工了，呜呜~~~~~，只好做了个纯的紫薯丸子，这个味道也是很好，粘了芝麻，甜香的 ”

食材明细

主料

紫薯 2个
炼奶适量
白芝麻 适量

美食特点

其他口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

小巧精细——紫薯丸子的做法步骤

1
准备材料
2
紫薯洗净削皮，放蒸锅蒸20分钟左右至完全熟透
3
将煮熟的紫薯压成泥，加入适量的炼奶搅拌匀
4
芝麻放烤箱烘烤，上下火150度烤8分钟左右，取出备用
5
带上一次性手套将紫薯泥取一小剂搓圆，然后裹上芝麻
6
再放入烤箱烘烤10分钟即可（再次放入烤箱烘烤，芝麻香味全部飘出来）
7
出炉芝麻的香味老远就能闻到

本次制作《小巧精细——紫薯丸子》所使用的厨具：电磁炉

菜谱标签：小吃常见菜式

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