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收录时间:2021-11-20 22:09:59      热度:4957℃
麻辣小龙虾的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 花椒 50克
  • 姜片 200
  • 酸片 200克
  • 葱段 200克
  • 小龙虾料包 1个

美食特点

麻辣小龙虾的做法步骤

  • 1
    小龙虾用牙刷清洗干净并且挑线
  • 2
    小龙虾用料酒泡10分钟,用清水开始,5分钟虾皮变红色即可
  • 3
    炒锅倒入油,蒜片、姜片、花椒,爆炒之后炒出香味,然后放入小龙虾、青椒、洋葱,爆炒3-5分钟
  • 4
    随后加入少量水和葱段,闷煮,稀释干水让调料入味后即大功告成
本次制作《麻辣小龙虾》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   湘菜  

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