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玫瑰松仁山药糕
玫瑰松仁山药糕
麦子老妈
收录时间:2022-11-13 00:20:17 热度:6512℃
1张图片
“
买了铁棍山药,家里还有自制的玫瑰酱,所有想到做点山药糕!
”
食材明细
主料
山药泥
250克
玫瑰酱
75克
松仁
15克
辅料
玉米淀粉
30克
细砂糖
15克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
玫瑰松仁山药糕的做法步骤
1
山药切成小段先上笼蒸熟
2
把山药皮剥干净
3
把山药放入保鲜袋里用擀面杖擀成山药泥
4
擀好的山药泥放入盆里
5
加入细砂糖拌匀
6
小碗里加点玉米淀粉放入微波炉叮2分钟
7
取一小碗加入自制玫瑰酱
8
加入烤过的松仁
9
加10克玉米淀粉
10
这是准备好的材料
11
取适量山药泥
12
压扁后放上玫瑰松仁馅
13
轻轻收口
14
月饼模具撒上熟玉米淀粉
15
把山药糕放入模具里
16
山药糕完成,我的是50克的月饼模具,一共做了7个
本次制作《玫瑰松仁山药糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
常见菜式
儿童
下午茶
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