想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
自制苹果醋
自制苹果醋
淇妈学烘焙
收录时间:2022-12-29 08:48:40 热度:8670℃
1张图片
“
苹果醋具有消脂减肥、美白消斑、保肝防醉、解酒、促进亲陈代谢的作用。
”
食材明细
主料
白米醋
600ml
老冰糖
1000g
辅料
苹果
3-4个
美食特点
酸甜
口味
其他
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制苹果醋的做法步骤
1
先把容器用开水消毒凉干,所有用具必须无水无油,称好的冰糖,最好用老冰糖,打成粉末,较懒,所以整块,冰糖放进容器里。
2
白米醋的酸度最好选择小于等于4%的米醋,做出来的果醋不至于太酸
3
苹果先放进加了洗洁精的水里浸泡五分钟,去除表皮的农残,然后刷洗干净,用厨房纸擦干水份待用,刀具和砧板也必须保持无水无油
4
把醋先倒一部份进容器里,苹果切丝,边切边放容器中,苹果氧化得快,所以别放太久
5
然后把剩下的醋全部倒进去,密封盖紧,贴上标签,注明日期。每天摇一次,摇上一周,放有角落里,三个月后饮用口感更佳,记得要兑水喝哦
制作小窍门
我买的苹果较大,小个的苹果4个,差不多一斤半的苹果就够了
菜谱标签:
饮品
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
生日
寿司
奶油蛋糕
御寒
春卷
父亲节
果酱
排毒养颜
烛光晚餐
乳酪蛋糕
汤圆
其他点心
苏菜
处暑
澳门美食
排毒
甜品
便秘