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酸辣凉粉
酸辣凉粉
tgcyy
收录时间:2021-11-20 22:06:48 热度:470℃
1张图片
“
炎炎夏日,拌一碗酸酸辣辣的凉粉,既解暑又开胃,吃的好过瘾呢!
”
食材明细
主料
凉粉
适量
辅料
盐
适量
生抽
1汤匙
白糖
5克
老陈醋
1汤匙
凉白开
3汤匙
辣椒油
1茶匙
黄瓜
1根
红椒
1个
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣凉粉的做法步骤
1
主料。
2
凉粉切片,越薄越好。
3
红椒、黄瓜切丝。
4
碗里放入所有调料、拌匀。
5
凉粉装入碗中,倒入碗汁、放黄瓜丝、红椒丝拌匀即可享用。
制作小窍门
碗汁里加少许白糖可以中和醋的酸味,如果您不吃糖,可以不加。
菜谱标签:
小吃
凉菜
常见菜式
老人
川菜
夏季食谱
午餐
酒席
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