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水信玄饼

收录时间：2023-12-04 00:18:47 热度：10012℃

水信玄饼的做法

1张图片

“ 第一眼看到这个【水信玄饼】的时候就特别喜欢，美美哒，超赞，然后看到它简单制作时就更爱了～哈 ”

食材明细

主料

白凉粉 1支
樱花 5棵

辅料

白油 0.5勺

美食特点

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

水信玄饼的做法步骤

1
取5、6朵樱花放水里漂洗三四遍去咸味然后放水里继续泡开
2
取这种最简单的白凉粉即可（也可以是果冻粉）
3
取两小碗清水倒入大碗里加入白凉粉粉末搅开，无块状颗粒就好了
4
往锅里加入4小碗水烧开，加入上面的凉粉糊继续烧开，然后取一小碗锅里的糊出来，加入一勺白砂糖，量视你口味决定，这步忘拍了～
5
把模具里面均匀的用白油涂一遍，方便最后的脱模，倒入小碗里的凉粉糊待凉
6
轻轻摇晃一下，凝固后加入泡好的樱花
7
盖上另一半模具，凉粉糊通过小漏斗倒入另一个半圆，轻轻挤压一下半球排除空气，盖上盖子
8
脱模，晶莹剔透
9
泡开后的樱花是不是特别的美～
10
装入布丁杯里也是很赞的～

本次制作《水信玄饼》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品果冻

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