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收录时间:2023-12-04 00:18:47      热度:9801℃
水信玄饼的做法

  1张图片

第一眼看到这个【水信玄饼】的时候就特别喜欢,美美哒,超赞,然后看到它简单制作时就更爱了~哈

食材明细

主料
  • 白凉粉 1支
  • 樱花 5棵
辅料

美食特点

水信玄饼的做法步骤

  • 水信玄饼的做法步骤:1
    1
    取5、6朵樱花放水里漂洗三四遍去咸味然后放水里继续泡开
  • 水信玄饼的做法步骤:2
    2
    取这种最简单的白凉粉即可(也可以是果冻粉)
  • 水信玄饼的做法步骤:3
    3
    取两小碗清水倒入大碗里加入白凉粉粉末搅开,无块状颗粒就好了
  • 水信玄饼的做法步骤:4
    4
    往锅里加入4小碗水烧开,加入上面的凉粉糊继续烧开,然后取一小碗锅里的糊出来,加入一勺白砂糖,量视你口味决定,这步忘拍了~
  • 水信玄饼的做法步骤:5
    5
    把模具里面均匀的用白油涂一遍,方便最后的脱模,倒入小碗里的凉粉糊待凉
  • 水信玄饼的做法步骤:6
    6
    轻轻摇晃一下,凝固后加入泡好的樱花
  • 水信玄饼的做法步骤:7
    7
    盖上另一半模具,凉粉糊通过小漏斗倒入另一个半圆,轻轻挤压一下半球排除空气,盖上盖子
  • 水信玄饼的做法步骤:8
    8
    脱模,晶莹剔透
  • 水信玄饼的做法步骤:9
    9
    泡开后的樱花是不是特别的美~
  • 水信玄饼的做法步骤:10
    10
    装入布丁杯里也是很赞的~
本次制作《水信玄饼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 甜品   果冻  

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