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收录时间:2024-01-05 05:22:13      热度:8969℃
紫薯糯米糕的做法

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紫薯是杂粮,蒸熟吃,总感觉干干的,加了适量的糯米粉上锅蒸,放凉后,蘸点白糖或蜂蜜,凉凉的、甜甜的,美味又营养。

食材明细

主料
辅料

美食特点

紫薯糯米糕的做法步骤

  • 1
    紫薯去皮洗干净
  • 2
    切成一厘米见方的小块
  • 3
    隔水蒸约10分钟
  • 4
    晾凉后加入白糖适量、拌匀,戴上一次性手套拌匀
  • 5
    加入糯米粉适量、和成能成型的面团
  • 6
    做成喜欢的形状、双面抹油后隔水蒸10分钟
本次制作《紫薯糯米糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 糕点  

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