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收录时间:2024-04-09 21:19:50      热度:4769℃
南瓜凉糕的做法

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夏天都想要吃凉凉的东西,吉利丁片淘回来了,本想做木瓜冻的,材料没备齐。参考了好多美天的菜谱,冰箱刚好有南瓜和炼奶,所以就做了这个简单的南瓜凉糕!

食材明细

主料
辅料
  • 吉利丁片 10克
  • 适量

美食特点

南瓜凉糕的做法步骤

  • 南瓜凉糕的做法步骤:1
    1
    吉利丁片先用冰水泡软!
  • 南瓜凉糕的做法步骤:2
    2
    南瓜切片,蒸熟!
  • 南瓜凉糕的做法步骤:3
    3
    南瓜压泥过筛,也可以榨成南瓜泥!
  • 南瓜凉糕的做法步骤:4
    4
    压好的南瓜泥,放一边!
  • 南瓜凉糕的做法步骤:5
    5
    吉利丁片连着冰水倒进奶锅加热。要一边拌着,
  • 南瓜凉糕的做法步骤:6
    6
    加一匙炼奶煮,拌一下,关火。要小火喔!
  • 南瓜凉糕的做法步骤:7
    7
    吉利丁片炼奶水煮好倒进南瓜泥里拌匀!
  • 南瓜凉糕的做法步骤:8
    8
    等凉后,包好放进冰箱冷藏过夜!
  • 南瓜凉糕的做法步骤:9
    9
    第二天早上就可以吃了,快快吃完,很快熔化的!
本次制作《南瓜凉糕》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签: 甜品  

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