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黄金蛋炒饭
黄金蛋炒饭
小M的厨房
收录时间:2022-12-30 07:13:51 热度:8388℃
3张图片
“
按照刘一凡的演示做的呢。从顶级厨师追到星厨驾到每集都没拉,不过还是喜欢温文尔雅的梁子庚,嘿嘿!
”
食材明细
主料
米饭
适量
蛋黄
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
小香葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄金蛋炒饭的做法步骤
1
准备好剩米饭,蛋黄
2
炒锅中放少许油,调中小火,倒入米饭翻炒把结块打散。
3
蛋黄在小碗中打撒,淋在米饭上快速翻拌均匀,使每一粒米都被蛋液包裹均匀。如果可以掂锅最好。
4
炒至米饭粒粒分明,加入盐,胡椒粉调味。
5
关火后撒入小葱,起锅装盘。
本次制作《黄金蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
炒饭
午餐
工作餐
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