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口蘑蒸鹌鹑蛋
口蘑蒸鹌鹑蛋
judyyyy
收录时间:2024-03-12 08:01:16 热度:6181℃
1张图片
“
女儿不爱吃菌类,所以想到这个方法
”
食材明细
主料
口蘑
8个
鹌鹑蛋
8个
辅料
老抽
1勺
盐
2克
黑胡椒
1克
蚝油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
口蘑蒸鹌鹑蛋的做法步骤
1
五分钟后开锅浇汁儿,每个上面放一勺,然后盖盖子在蒸十分钟
2
我们等待蒸的时候把汁儿调好,一勺生抽,一勺蚝油,少许盐和胡椒粉,加点水调一下汁儿就做好了
3
上锅蒸
4
打入鹌鹑蛋
5
用小刀把口蘑得蒂扣掉,然后用盐和胡椒粉混合抹在口蘑上(相当于淹)
6
洗净口蘑
7
好啦出锅,味道极鲜
本次制作《口蘑蒸鹌鹑蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
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