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可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包
可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包
香橙可米露
收录时间:2021-11-17 19:57:25 热度:5836℃
3张图片
食材明细
主料
黄油
30克
高粉
250克
吉士粉
15克
辅料
大蒜
4瓣
蜂蜜
2勺
鸡蛋
25克
酵母
4克
黄油
20克
水
130克
配料
白糖
20克
盐
5克
美食特点
蒜香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法步骤
1
准备材料。
2
将黄油放到微波炉中高火加热2分钟,蒜去皮切成末。
3
将三者混合搅拌均匀备用。
4
准备面团材料。
5
后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。
6
第一次发酵至2.5倍大。
7
排气分割松弛15分钟。
8
擀成长舌状。
9
从一侧卷起来。
10
整型成橄榄状。
11
放到烤盘中进行最后发酵。
12
发酵至2倍大,表面刷上蛋液,中间划一刀,挤上蒜蓉末。
放进烤箱180度15-18分钟。
菜谱标签:
糕点
烘焙
儿童
早餐
快餐
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