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西红柿鸡蛋卷儿
西红柿鸡蛋卷儿
姗姗芓芊
收录时间:2022-12-16 03:06:44 热度:7317℃
1张图片
“
同事推荐 纯蛋制作不加面粉 很嫩很香 入口西红柿汁喷射味蕾 好吃爆棚 ????????????
”
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
盐
1克
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
西红柿鸡蛋卷儿的做法步骤
1
准备一个西红柿 2个鸡蛋
2
西红柿画十字
3
西红柿放入沸水中煮一下很易去皮哦
4
西红柿剁碎 尽量碎一点哦 打入两个鸡蛋 放盐适量
5
西红柿末和鸡蛋打散 一定要打到起泡泡哦
6
倒适量入平底不粘锅最小火煎 记得锅底先用油抹匀
7
煎到蛋液凝固就差不多啦 关火
8
把蛋皮直接在锅里卷起来 放盘中
9
同样方法再做蛋皮 把刚才卷好的蛋卷卷进去 放盘 再做蛋皮
10
我一共做了三张蛋皮 最后卷成这样 再开小火把整个蛋卷煎一下出锅
11
用刀轻轻将蛋卷切段码盘
12
再淋点番茄酱 美味做成啦 哈哈????????????
本次制作《西红柿鸡蛋卷儿》所使用的厨具:平底锅、不粘锅
菜谱标签:
糕点
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