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收录时间:2021-11-20 21:56:27      热度:7523℃
正宗金刚山冷面的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 冷面 240g
辅料
  • 干调料包 10g
  • 自带汤料 300g
  • 辣椒油包 10g

美食特点

正宗金刚山冷面的做法步骤

  • 正宗金刚山冷面的做法步骤:1
    1
    把面放在凉水里泡1-3分钟。
  • 正宗金刚山冷面的做法步骤:2
    2
    把辣油包、干料包和汤料包一起放入碗内备用。
  • 正宗金刚山冷面的做法步骤:3
    3
    加入自己喜欢的配菜。
  • 正宗金刚山冷面的做法步骤:4
    4
    把面放入锅内煮1-3分钟,喜欢吃硬点的煮的时间短些,喜欢面软些的稍煮长些时间。
  • 正宗金刚山冷面的做法步骤:5
    5
    把煮好的冷面,放在凉水里过凉2-3次后,把水控干。
  • 正宗金刚山冷面的做法步骤:6
    6
    加入煮好的鸡蛋或煎鸡蛋,看自己喜好。
  • 正宗金刚山冷面的做法步骤:7
    7
    把面放入汤料碗中加入配料,可以开吃了。

制作小窍门

简单方便吃着放心
本次制作《正宗金刚山冷面》所使用的厨具:煮锅
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