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什锦青椒番茄酿
什锦青椒番茄酿
瑶瑶的幸福专柜
收录时间:2024-02-07 19:34:38 热度:1818℃
1张图片
“
大姑姐给拿了两箱火腿肠,两百根,得想方设法鼓捣吃掉>_
”
食材明细
主料
玉米
半根
黄瓜
半根
火腿肠
两根
胡萝卜
半根
辅料
西红柿
一个
青椒
一个
面糊
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
什锦青椒番茄酿的做法步骤
1
先准备材料,刮皮洗净待用
2
将胡萝卜,黄瓜,火腿肠,玉米切成颗粒
3
番茄和西红柿从三分之一处切开,掏去内籽,西红柿的不要扔掉,和杂蔬一起炒
4
锅内置少量水将青椒和西红柿略蒸断生,蒸两分钟的样子
5
锅内放少量油将杂蔬翻炒,炒熟后加适量盐鸡精即可,无需加其他调料掩盖杂蔬的清香味
6
面粉糊是我炸茄盒剩下的,不浪费煎一个蛋粉饼打底用(可不煎)
7
煎好的蛋粉饼置于盘中
8
将青椒和番茄摆盘
9
装满什锦杂蔬
10
盖上盖,给老公一个惊喜吧
11
将剩余杂蔬装盘就完成了
本次制作《什锦青椒番茄酿》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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