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豆角焖面
豆角焖面
Candy小迪啊
收录时间:2021-11-20 21:53:35 热度:1602℃
1张图片
“
焖面也是一种不错的选择,对于菜品我比较喜欢豆角焖面,如果焖的时候加点辣椒就再好不过啦
”
食材明细
主料
面条
1000克
豆角
500克
猪肉
200克
辅料
食用油
4汤匙
酱油
2勺
鸡精
1勺
葱
1段
蒜
3个
大料
1个
醋
1勺
盐
2勺
美食特点
原味
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆角焖面的做法步骤
1
肉切块,豆角切段,切葱花,蒜切块,大料掰开
2
热油放猪肉炒至表面微微焦黄下葱蒜大料,醋和酱油翻炒均匀
3
下豆角炒两分钟加盐和鸡精炒匀,加水煮开,水没过豆角即可
4
把面均匀铺在豆角上盖好盖子
5
中途的时候可以翻一下面,防止粘黏,只翻动面即可不动下面的菜,一共大约闷15分钟左右即可
6
出锅前,把面和菜拌匀即可
本次制作《豆角焖面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
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