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收录时间:2021-11-20 21:52:55      热度:2651℃
香肠炒芦笋的做法

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芦笋是一种营养丰富的蔬菜,具有较高的营养价值.经常食用对身体健康有-定预防和治疗作用.年前灌的香肠,还剩最后-根,加点腊肉和芦笋-起炒.是道营养又美味的健康菜.

食材明细

主料
辅料

美食特点

香肠炒芦笋的做法步骤

  • 香肠炒芦笋的做法步骤:1
    1
    准备食材待用.
  • 香肠炒芦笋的做法步骤:2
    2
    香肠洗净切斜片.
  • 香肠炒芦笋的做法步骤:3
    3
    芦笋切去底部老段,再切斜段,蒜切片.
  • 香肠炒芦笋的做法步骤:4
    4
    锅内水开,放入油盐.
  • 香肠炒芦笋的做法步骤:5
    5
    再放入芦笋段稍焯,捞出过凉水.
  • 香肠炒芦笋的做法步骤:6
    6
    锅中再放入香肠片焯一下.
  • 香肠炒芦笋的做法步骤:7
    7
    热锅热油,放入香肠煸炒香.
  • 香肠炒芦笋的做法步骤:8
    8
    再合入芦笋,蒜片翻炒.
  • 香肠炒芦笋的做法步骤:9
    9
    加点味精调味炒匀.
  • 香肠炒芦笋的做法步骤:10
    10
    出锅装盘即好.

制作小窍门

小提示;芦笋焯水放过盐,炒时就不要再放盐.
本次制作《香肠炒芦笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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