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“ 那天在外面吃饭，点了一个腊味青笋，感觉味道不错，回家就想自己做来试试看，感觉这个不难，自己做的味道也不差嘿嘿。
腊肉我选用的王家五腊五花，这是湘西的烟熏腊肉，色香味形都不错，闻起来有股淡淡的烟熏味道，真的是五花三层，不像某些腊肉全是大肥肉呀！这个炒来吃口感不错，味道醇香，瘦肉也不塞牙，我家那位就怕塞牙哈哈。 ”