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南瓜鸡蛋卷

得意忘形1010

收录时间：2022-12-17 14:24:05 热度：7072℃

南瓜鸡蛋卷的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
面粉 20克
蒸南瓜 50克

辅料

肉松 20克
马苏里奶酪 50克
黄油 1勺

美食特点

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜鸡蛋卷的做法步骤

1
原料：南瓜、鸡蛋、肉松、马苏里奶酪、面粉、黄油
2
将鸡蛋、面粉加水混合，搅拌成糊状（尽量稀一点）
3
在糊中加入捣碎的南瓜
4
再加入一勺黄油
5
油锅烧热，小火（只需很少的油即可）
6
下入蛋液，一边倒一边转圈晃动锅，使蛋液平铺均匀。
7
待凝固后翻面继续煎
8
在蛋饼上撒上马苏里奶酪和肉松
9
用铲子卷起一个边
10
继续卷
11
卷成鸡蛋卷就可以出锅了
12
摆盘，营养早餐南瓜鸡蛋卷OK啦！

本次制作《南瓜鸡蛋卷》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜老人早餐秋季食谱工作餐

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