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收录时间:2024-06-07 19:35:12      热度:7436℃
韩国鸡蛋糕的做法

  1张图片

我记得在韩国明洞有晚上有很多小吃,鸡蛋糕也是很常见的小吃。闻着非常香让人食指大动就想尝看看真的好好吃~回家后还念念不忘变自己试着做看看,原理应该就是蛋糕上面有鸡蛋火腿芝士,甜甜咸咸的上面是咸的鸡蛋底部是甜而松软的蛋糕,口感很丰富。关键做法很简单,当早餐吃就微波10秒就好了~

食材明细

主料
辅料

美食特点

韩国鸡蛋糕的做法步骤

  • 韩国鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    材料准备如图
  • 韩国鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    低筋面粉过筛,加入奶粉,糖,盐,泡打粉
  • 韩国鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    另个碗里搅匀一个鸡蛋,牛奶和隔水加热融化的黄油
  • 韩国鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    将图三蛋液与图二面粉混合搅拌均匀
  • 韩国鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒入纸杯中,如果是用鸡蛋的话面糊不能太多,占1/3差不多。后来我还用过鹌鹑蛋,面糊就可以放多一些了~
  • 韩国鸡蛋糕的做法步骤:6
    6
    在上面放一些火腿或者培根
  • 韩国鸡蛋糕的做法步骤:7
    7
    烤箱180C或者350F 预热完后 烤20分钟,取出放上芝士再烤5分钟。主要看蛋不是液状熟了就OK了~
  • 韩国鸡蛋糕的做法步骤:8
    8
    这是在韩国街边卖的鸡蛋糕 拍得不太清楚 不过当时吃到觉得超级好吃于是回家就自己动手试试看~
本次制作《韩国鸡蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

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