想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
简单筋道的手擀面
简单筋道的手擀面
冰蓝紫羽
收录时间:2022-11-17 16:20:46 热度:1277℃
1张图片
食材明细
主料
普通面粉
360克
辅料
水
140克
盐
3克
鸡蛋
1个
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
简单筋道的手擀面的做法步骤
1
面粉加盐混合均匀,鸡蛋兑水搅匀倒入面粉,用筷子搅拌成雪花状
2
用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒15-30分钟左右
3
醒好的面在揉5分钟,擀成大圆片
4
把圆片叠放在一起
5
用刀切成自己喜欢的宽度
6
把切好的面条抖开就可以啦
制作小窍门
加鸡蛋的手擀面很筋道的,擀面条的面要和得硬一些,所以要少加水哦,【醒面时间越久,面条会更筋道】
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
推荐菜谱
泡酱腌菜
养血
自制食材
法国菜
壮腰健肾
派塔
驱寒暖身
婴儿
河南小吃
秋季食谱
沙拉
西班牙菜
四川小吃
火锅
新疆菜
小寒
台湾美食
养肾