“ 鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰，不错的选择。 ”

主料

• 鸭腿 250
• 姜 适量
• 生抽 少许
• 鸡精 少许
• 香料 （市场配的香料）
• 白胡椒 少许

辅料

• 葱 适量
• 老抽 少许
• 橄榄油 适量
• 蚝油 少许
• 烧烤酱 根据个人口味