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收录时间:2022-12-07 10:31:16      热度:3901℃
蔓越莓慕斯蛋糕的做法

  5张图片

美味可口

食材明细

主料
辅料
  • 朗姆酒 10滴
  • 吉利丁粉 10g
  • 巧克力 150g

美食特点

蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤

  • 蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤:1
    1
    1.准备好所有材料;
  • 蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤:2
    2
    2.淡奶油加糖打发,打发至5分就可以;
  • 蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤:3
    3
    3.加入朗姆酒搅拌
  • 蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤:4
    4
    4.吉利丁粉加温水融化,过筛加入淡奶油中;
  • 蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤:5
    5
    5.将巧克力加入淡奶油中,搅拌均匀;
  • 蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤:6
    6
    6.这里呢大家喜欢蔓越莓的话步奏可以换成----蔓越莓加热制作成糊装,加入淡奶油中搅拌的哦(根据个人口味啦!)第一步:将玫瑰粉加入温水中搅拌后入吉利丁粉搅拌;
  • 蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤:7
    7
    6.这里呢大家喜欢蔓越莓的话步奏可以换成----蔓越莓加热制作成糊装,加入淡奶油中搅拌的哦(根据个人口味啦!)第一步:将玫瑰粉加入温水中搅拌后入吉利丁粉搅拌;
  • 蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤:8
    8
    7.威风蛋糕切成2片8寸圆形的蛋糕胚;
  • 蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤:9
    9
    8.倒入活动蛋糕模,下面垫一张蜡纸以便冷冻脱模,最下面放一层威风蛋糕,加入一层巧克力混合酱,然后在一层威风蛋糕片,在一层巧克力酱
  • 蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤:10
    10
    9.如果这里大家是蔓越莓慕斯的话-----可以先把搅拌好的面糊倒入活动蛋糕模,下面垫一张蜡纸以便冷冻脱模,最下面放一层威风蛋糕,加入一层蔓越莓混合酱最后加上一层玫瑰粉冷冻
  • 蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤:11
    11
    10.放入冰箱冰冻3小时,取出筛入可可粉和糖粉装饰;

制作小窍门

小贴士

盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;
菜谱标签: 烘焙  

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