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手撕圆白菜

收录时间：2025-07-24 14:02:50 热度：1371℃

手撕圆白菜的做法

1张图片

“ 非常简单的快手菜，味道一点不差哦。 ”

食材明细

主料

圆白菜 1棵

辅料

姜片 2个
辣椒丝 10克
酱油 1勺
花椒粉 0.5匙
姜粉 0.5匙
鸡精 0.5匙
醋 0.5勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

手撕圆白菜的做法步骤

1
圆白菜剥去外面的干皮，冲洗一下就可以了。直接用手把圆白菜叶撕成小片（不要太小，小孩巴掌大小？）
2
切几片姜
3
锅中放油，油热后放入姜片，然后放入圆白菜和辣椒丝，开始翻炒，依次加入酱油、花椒粉、姜粉，少量多次加水，炒到圆白菜变软，加入醋、鸡精，根据口味调入盐，起锅即可。

本次制作《手撕圆白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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