菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 东池便当台湾肉燥饭

东池便当台湾肉燥饭

收录时间：2024-02-17 16:56:56 热度：9515℃

东池便当台湾肉燥饭的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
黄豆酱 适量
鸡精适量
冰糖适量

辅料

台式腌料 适量
料酒适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

东池便当台湾肉燥饭的做法步骤

1
先将精选的五花肉切片；
2
再对其进行切丁；
3
在锅中倒上少许油；
4
开大火放入五花肉开始翻炒；
5
炒熟至金黄色将多余的油倒掉；
6
之后加入黄豆酱、料酒、鸡精、味精、冰糖适量；
7
接着加水盖上锅盖大火焖一会；
8
接着再加入适量水，放入鑫泰台式腌料；
9
待大火烧开，小火再焖1小时即可出锅；
10
1小时后小火收汁即可出锅。

制作小窍门

这是台湾正宗肉燥，也是众多台式便当中例如东池便当、池上便当以及宝岛便当中比较经典的一道菜。

本次制作《东池便当台湾肉燥饭》所使用的厨具：空气炸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日

推荐菜谱

自制酱料馄饨春节父亲节养胃润肺止咳素食午餐私房菜名菜台湾美食元宵节学生婴儿小年霜降活血化瘀节日习俗