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收录时间:2023-07-17 18:54:10      热度:4262℃
香菇本地鸡的做法

  1张图片

过年的时候别人送来两只本地鸡,一直放到冰箱里了。今天妈妈在家,我惦记着开学后,这冰箱里的小鸡估计又得浪费了。。。于是就各种怂恿着和妈妈一起做了这香菇本地鸡。

食材明细

主料
  • 本地鸡 一只
辅料
配料
  • 肉料 3块

美食特点

香菇本地鸡的做法步骤

  • 香菇本地鸡的做法步骤:2
    1
    本地鸡切块洗净。
  • 香菇本地鸡的做法步骤:2
    2
    切葱段姜块。
  • 香菇本地鸡的做法步骤:2
    3
    香菇用水泡上待用。
  • 香菇本地鸡的做法步骤:2
    4
    锅中烧油热放入葱姜辣椒。
  • 香菇本地鸡的做法步骤:2
    5
    放入鸡肉翻炒。
  • 香菇本地鸡的做法步骤:2
    6
    放入酱油,甜面酱继续翻炒。
  • 香菇本地鸡的做法步骤:2
    7
    加水,肉料,大火烧开小火慢炖40分钟。
  • 香菇本地鸡的做法步骤:2
    8
    大火收汁即可出盘。

制作小窍门

1.个人觉得炖本地鸡加如甜面酱更入味儿。
2.听老爸说铁锅炖的本地鸡才好吃。
3.赶紧动手做下吧。
菜谱标签: 家常菜   私房菜   老人   春季食谱   宴客菜  

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