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收录时间:2021-11-20 20:30:15      热度:6254℃
蕨菜炒肉的做法

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正是山野菜下来的季节,买了蕨菜炒了吃,味道鲜美。蕨菜营养丰富, 一般人群均可食用,脾胃虚寒者慎用,常人也不宜多食。

食材明细

主料
辅料

美食特点

蕨菜炒肉的做法步骤

  • 蕨菜炒肉的做法步骤:1
    1
    蕨菜摘净洗净
  • 蕨菜炒肉的做法步骤:2
    2
    放开水里焯一下捞出
  • 蕨菜炒肉的做法步骤:3
    3
    切成段
  • 蕨菜炒肉的做法步骤:4
    4
    肉切片、葱切碎
  • 蕨菜炒肉的做法步骤:5
    5
    锅内油烧热,
  • 蕨菜炒肉的做法步骤:6
    6
    下入五花肉煸炒,并放入生抽、葱、花椒粉继续煸炒
  • 蕨菜炒肉的做法步骤:7
    7
    放入蕨菜煸炒,加盐
  • 蕨菜炒肉的做法步骤:8
    8
    少放一点水炖一下
  • 蕨菜炒肉的做法步骤:9
    9
    汤没了加鸡精关火
  • 蕨菜炒肉的做法步骤:10
    10
    装盘
本次制作《蕨菜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   午餐  

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