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玉米面馒头
玉米面馒头
YK演堃
收录时间:2024-05-02 05:41:24 热度:3154℃
1张图片
食材明细
主料
玉米面
300克
面粉
200克
辅料
酵母
2勺
泡打粉
0.5勺
温水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
玉米面馒头的做法步骤
1
面粉和玉米粉混合!
2
酵母和一点点泡打粉用水化开!
3
倒入化开的酵母水,揉成面团,然后室温发酵2小时!
4
第一次醒发之后拿出面团进行派皮揉面!
5
排气揉面之后再次醒发半小时!
6
排气好之后将面团揉成长条!
7
切成一个一个的小剂子!
8
揉成面团之后放入馒头模具中,然后倒出来即成圆形馒头!
9
咳好之后放到蒸屉上,蒸锅做水,烧开之后放入玉米馒头,上气二十分钟即可!
10
成品欣赏!
本次制作《玉米面馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
早餐
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