想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
青椒炒鱼肉饼
青椒炒鱼肉饼
小耳Maggie
收录时间:2025-07-30 07:42:00 热度:3991℃
4张图片
“
鱼肉饼摊薄煎脆,甘香可口,有劲道
青椒微辣中带甜,爽脆可口,有鲜味
”
食材明细
主料
鱼肉
300g
青椒
3只
辅料
植物油
适量
盐
适量
清水
适量
酱油
适量
美食特点
鱼香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
青椒炒鱼肉饼的做法步骤
1
青椒切半去籽后,斜切粗条
2
热锅下植物油
3
鱼肉胶放进锅里煎,用平滑的饭勺沾油,轻压鱼肉胶,使其摊开摊薄变成鱼肉饼
4
五分钟后翻面继续煎,直至双面煎至金黄色,有点焦(已经熟了)
5
取出放在案板上切粗条,然后再斜切成长菱形
6
油锅下青椒翻炒至稍微变深色
7
加适量的盐继续翻炒
8
把鱼肉饼加进去翻炒1分钟左右
9
加入一小勺清水和一小勺酱油,翻炒至收汁即可
本次制作《青椒炒鱼肉饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
名菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
推荐菜谱
元宵
丰胸
传统美食
肉菜
纸杯蛋糕
面食
壮阳
中秋
立夏
派塔
江浙小吃
圣诞节
馄饨
藏菜
护肝
春卷
滋阴
节日习俗