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芦笋木耳炒肉
芦笋木耳炒肉
GXL8728
收录时间:2021-11-20 20:24:39 热度:2346℃
1张图片
“
喜欢芦笋的清新味,上超市买了一把,用它炒肉丝,味道非常好。
”
食材明细
主料
芦笋
200克
猪肉丝
50克
木耳
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
蚝油
1勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芦笋木耳炒肉的做法步骤
1
芦笋摘洗净,切滚刀块,备用。
2
炒好的肉丝,备用。
3
木耳泡发,洗净,备用。
4
热锅上油,炒香葱姜。
5
将芦笋段放入,翻炒均匀。
6
倒入肉丝,炒匀。
7
加木耳,炒匀。
8
加蚝油调味。
9
加盐调味。
10
待入味,即可起锅装盘。
制作小窍门
1、蚝油有咸度,加盐要适度。
2、炒的期间,可以适量撒入一些热水,以免干锅。
本次制作《芦笋木耳炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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