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快乐主食篇10分钟搞定--酸菜年糕汤
快乐主食篇10分钟搞定--酸菜年糕汤
香橙可米露
收录时间:2024-04-30 23:15:24 热度:3535℃
2张图片
食材明细
主料
李记鱼酸菜
适量
年糕
适量
杏鲍菇
适量
辅料
稻米油
适量
蔬之鲜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
快乐主食篇10分钟搞定--酸菜年糕汤的做法步骤
1
准备材料。
2
酸菜切成末,杏鲍菇切片,年糕切片。
3
锅里倒适量油,倒入杏鲍菇翻炒。
4
然后倒入酸菜末翻炒几下。
5
加入适量开水。
6
开后再倒入年糕片。
7
盖盖中火煮5-6分钟左右,最后加蔬之鲜即可。
制作小窍门
1、这种酸菜是比较咸的,所以不需要加任何调料。
2.年糕不要切的太薄,不然煮完后会比较软不Q了。
3.配料可以由自己来加,任何菌菇都行。
菜谱标签:
汤类
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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