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可乐鸡翅（甜咸）

收录时间：2023-01-07 05:47:13 热度：7469℃

可乐鸡翅（甜咸）的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅中 10个
可乐适量
香菜 5克

辅料

盐适量
料酒适量
生抽或老抽 适量
老姜 1块
大料和花椒 5克

美食特点

甜味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

可乐鸡翅（甜咸）的做法步骤

1
鸡翅洗净，两面划刀，香菜洗净切中段，老姜洗净，备用
2
中火烧油，加入花椒大料爆香，关火。拣出调料。
3
开小火，加入鸡翅和老姜。將鸡翅两面煎制微黄。
4
加入可乐，没过鸡翅就可，改中火，烧开后，小火烧制10分钟。
5
开大火，收汤，出锅前加入适量盐和酱油，调味润色。盛出摆盘，撒入少于香菜段即可。

本次制作《可乐鸡翅（甜咸）》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜

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