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炸鸡块
炸鸡块
yayun288
收录时间:2024-01-05 18:06:49 热度:9317℃
1张图片
“
第一次学习做的,口感很好,酥香,不过要热着吃非常好。
”
食材明细
主料
鸡脯肉
一个
鸡蛋
适量一个
辅料
黑胡椒粉
一勺
酱油
一勺
花椒粉
一勺
面包糠
一碗
美食特点
五香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
炸鸡块的做法步骤
1
把鸡脯肉切块
2
倒入酱油
3
倒入黑胡椒粉
4
拌好,我放冰箱一晚上腌制。
5
一蛋黄搅拌均匀
6
面包糠
7
蛋清
8
裹面包糠
9
油锅炸鸡
10
摆盘
制作小窍门
又不能太热,会炸糊,小火炸鸡肉熟、炸出来颜色黄亮。
本次制作《炸鸡块》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
荤菜
儿童
快餐
午餐
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