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洋葱牛肉馅饼
洋葱牛肉馅饼
Anna_vam
收录时间:2023-10-26 17:13:41 热度:2945℃
1张图片
“
黄澄澄的馅饼 哈哈
”
食材明细
主料
面
适量
洋葱
半个
牛肉
半斤
葱
半根
辅料
水
适量
油
适量
盐
少许
料酒
少许
生抽
少许
鸡精
少许
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
洋葱牛肉馅饼的做法步骤
1
温水和面 这块我是真不知道用多少水 就跟着感觉和面- -每次和面都得小一个小时。。。
2
揉吧。。,活好面了 放那醒一会
3
将牛肉切成肉馅,也可以直接买牛肉馅 哈哈
4
将葱和洋葱都切成末
5
切好装盆
6
加入少许盐,料酒,生抽还有鸡精
7
搅拌均匀
8
将锅烧热准备炒馅料
9
倒油,等油热后加入馅料炒熟即可
10
装盆备用
11
将面分成几个面团,赶成一张薄饼
12
加入馅料 像包包子似的掐褶包好,最后拍扁
13
热油开始烙馅饼~~~金黄就可以出锅啦~~~
14
还剩了点面,自己捞了个烙饼 趁热吃 很香~~~
15
装盘 吃馅饼咯~~~
制作小窍门
我怕馅饼的馅烙不熟。。。so。。。先炒熟 哈哈
本次制作《洋葱牛肉馅饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
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