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香汁豆腐
香汁豆腐
EIYAYIYA
收录时间:2021-11-20 20:09:27 热度:5294℃
1张图片
“
豆腐切块,放在平底锅里面炸,炸成金黄色,把兑好的调料汁,放进锅里,小火收汁。
”
食材明细
主料
豆腐
0.5块
葱
5条
姜
适量
蒜
适量
辅料
老抽
15ml
生抽
2勺
蚝油
一勺
糖
一勺
鸡精
适量
盐
1匙
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香汁豆腐的做法步骤
1
豆腐切块
2
葱切碎,蒜切片,干辣椒整段
3
酱油,老抽,生抽,蚝油,冰糖,盐,鸡精,调成汁
4
炸好的豆腐成金黄色,之后把调料汁兑进去,煮3分钟。就ok 了。
本次制作《香汁豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
素菜
常见菜式
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