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蒜香油菜

收录时间：2024-06-02 00:31:09 热度：7101℃

蒜香油菜的做法

2张图片

“ 油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。 ”

食材明细

主料

油菜 500克

辅料

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香油菜的做法步骤

1
食材洗净，大蒜切末
2
油菜切成瓣
3
锅加清水烧开，加少许盐，下入油菜，炒至断生捞出放冷水中投凉，沥水
4
码在盘内，倒入蒸鱼豉油
5
锅加油烧热，下入蒜蓉小火炒至微红
6
浇在油菜上，完成

制作小窍门

油菜炒至断生即可，

本次制作《蒜香油菜》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜素菜常见菜式儿童淮扬菜春季食谱宴客菜晚餐

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