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莲藕花生猪&鸡脚汤--补充胶原蛋白啦
莲藕花生猪&鸡脚汤--补充胶原蛋白啦
lillian831010
收录时间:2022-08-26 09:14:00 热度:3749℃
1张图片
“
春天到了,脱下冬装,瘦身的痛苦时刻也来临了。坚持适度节食的同时,还需要补充胶原蛋白来保养皮肤哦!
”
食材明细
主料
猪脚
1只
鸡爪
4个
莲藕
1节
花生
150克
辅料
大枣
12枚
枸杞
适量
配料
葱
1小段
姜
4片
八角
2个
桂皮
1段
香叶
1片
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
莲藕花生猪&鸡脚汤--补充胶原蛋白啦的做法步骤
1
斩成小段的猪脚和鸡爪,放入开水中滚煮几分钟,去血和腥味。
2
莲藕刮皮后,切成小块,洗净备用。
3
花生放入清水中,浸泡10分钟。枸杞洗净备用。
4
其他配料准备:
大枣去核;葱切段,小葱打结;姜切片;八角,桂皮,香叶等洗净配用。
5
砂锅中放开水,依次放入猪脚,鸡爪和其他配料,大火烧开。然后转小火,放入莲藕和花生,煲1个半小时左右。注意水要一次性放足。
6
出锅前加适量盐调味,这时猪脚已经入口即化状态了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
宴客菜
午餐
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