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【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇
【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇
荷美尔美食汇
收录时间:2024-01-25 02:10:50 热度:9218℃
1张图片
食材明细
主料
荷美尔经典美式培根
五片
杏鲍菇
5个(约150g)
辅料
迷迭香碎
1茶匙(5g)
鲍鱼汁
4茶匙(20ml)
白胡椒粉
1茶匙(5g)
清汤
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇的做法步骤
1
培根切片,杏鲍菇洗净切大片备用
2
鲍鱼汁、清汤、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中搅拌均匀,制成调味汁
3
热锅,倒入少许油,烧至七成热时将培根片放入翻炒片刻,加入杏鲍菇片翻炒2分钟
4
加入制好的调味汁,开大火翻炒收汁后,装盘即可
本次制作《【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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