1张图片

“ 　　培根意面想必大家都不会陌生，用芝士片就可以做，需要做的是把芝士片切成碎末，然后拌上鸡蛋和黑胡椒，倒在有余温的意面中，靠意面的温度使芝士融化，粘稠的还没完全融化的芝士，拌在意面中，芝士的香浓粘稠和芝士的颗粒在口中融合，味道非同一般哦~”
　　主料：意大利面250克
　　辅料：鸡蛋4个 培根2条
　　调料：食盐1/2茶匙 蒜4瓣 芝士片2片 洋葱1/4个 黑胡椒粉5克 植物油1汤匙
　　培根芝士意面的做法
　　1.培根切成小段，洋葱和大蒜切成碎末，芝士片切成小粒
　　2.将鸡蛋、芝士碎和黑胡椒粉搅拌均匀
　　3. 平底锅中放入植物油，待油温六成热时放入洋葱和大蒜爆香
　　4.然后放入培根煸炒约3分钟，关火
　　5.将意面煮熟，把煮好的意面倒入平底锅中搅拌均匀
　　6.倒入拌好的酱汁，用锅中的余温搅拌均匀，再加入少许盐调味 ”