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黄金豆腐宝盒
黄金豆腐宝盒
祯祯宝贝
收录时间:2022-08-31 20:42:34 热度:4403℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
500克
肉馅
100克
韭菜
12棵
辅料
色拉油
100克
盐
2茶匙
味精
1茶匙
葱
1段
姜
1块
蚝油
4茶匙
水淀粉
2汤匙
水
200ml
圣女果
6个
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黄金豆腐宝盒的做法步骤
1
铁锅里倒入适量油加热,把控好水的豆腐一片一片放入锅中炸至金黄色捞出沥干油放入盘中待用。
2
把豆腐洗净切成厚度1厘米,宽5厘米的正方形,两片为一组。
3
铁锅里倒入适量油加热,把控好水的豆腐一片一片放入锅中炸至金黄色捞出沥干油放入盘中待用。
4
肉馅倒入一品香酱油入味,放入剁碎的葱末和姜末
5
入好味道的肉馅平铺在炸好的豆腐上
6
夹好馅料的豆腐是不是好诱人哦
7
韭菜要选叶子长一点的,能包住豆腐宝盒,选好的韭菜在开水中烫一下。
8
烫软的韭菜摘下一条扎在豆腐宝盒上
9
锅里加上水、蚝油、一品鲜酱油烧开后,放入准备好的豆腐宝盒盖上锅盖炖六分钟。放入盐、味精提味,倒入水淀粉勾芡成型后装入盘中即可!
10
初级摆盘
11
初级摆盘
12
圣女果切开一半摆在中间做装饰。
13
成品图
14
有喜欢吃的亲快快动起来吧!为自己的家人朋友献上精美的黄金豆腐宝盒哦!
本次制作《黄金豆腐宝盒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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