“ 鲜虾仁韭黄炒鸡蛋是我们家的最爱，经常做来吃。鲜虾和鸡蛋都是很有营养的食材，这款菜式做法简单，营养丰富，对于正在长身体的孩子来说是最好的补钙补锌补蛋白质的菜式了。而且鲜虾可以换成海虾，鸡蛋可以换成鸭蛋，这样做更有风味也很好吃。 ”

主料

• 鲜虾 4两
• 鸡蛋 4个
• 韭黄 100克
• 蒜瓣 2颗

辅料

• 盐 少许
• 白糖 少许
• 生粉 少许
• 花生油 适量