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牛肉松
牛肉松
cantyfung
收录时间:2024-05-25 13:53:38 热度:8196℃
1张图片
“
一直想要给宝宝做出安全卫生的肉松,终于完成啦。
”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
香叶
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
牛肉松的做法步骤
1
焯好水后放入电压力锅中,加水、葱段、姜片、八角、花椒、香叶,可放少许盐,炖30分钟。没有压力锅可以在炖锅中多炖一会儿,总之要把牛肉炖的软烂。
2
炖好的牛肉顺着纹理撕开,越碎越好
3
炒的步骤忘了拍图了????炒锅中加一点油,我加的橄榄油,放入撕好的牛肉翻炒,加入盐、白糖、生抽,充分炒干,
4
搅拌后的成品。放入密封盒保存。
5
炒的步骤忘了拍图了????炒锅中加一点油,我加的橄榄油,放入撕好的牛肉翻炒,加入盐、白糖、生抽,充分炒干,
6
搅拌后的成品。
本次制作《牛肉松》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
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