菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香葱肉松面包

香葱肉松面包

收录时间：2022-11-15 10:27:45 热度：7485℃

香葱肉松面包的做法

3张图片

食材明细

主料

高筋面粉 300克
玉米油 30克
蛋液 40克
白糖 40克

辅料

盐 2克
酵母 3克
奶粉 12克
清水 120克
香葱适量
肉松适量

美食特点

葱香口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

香葱肉松面包的做法步骤

1
所有材料
2
盆内放入高筋粉，奶粉，蛋液，放入盐，和白糖，酵母放在低于30度温水里化开然后和面
3
分三次添加玉米油，采取摔打面团和搓衣服的方式让面团出膜
4
盖上保鲜膜发酵，发酵后的面团有两倍大小，手指戳个洞不回缩
5
取出面团排气后分为六个等份，盖上保鲜膜，醒15分钟
6
取一块面团擀成牛舌状，然后卷起来，并排放在烤盘内
7
放在烤箱内二次发酵，底部放杯温水
8
发酵后的面团明天增大
9
刷上全蛋液，葱花和蛋液混合，放在面包上，撒上肉松
10
预热烤箱后放入，选择140度烤25分钟
11
烤好后取出
12
看拉丝
13
内部非常松软

本次制作《香葱肉松面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童面包早餐快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

东北菜祛湿祛痘饺子宿舍时代便秘汤类润肺立冬饼自制酱料素菜本帮菜晋菜驱寒暖身 Muffin玛芬补铁江西小吃