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奥尔良烤肋排
奥尔良烤肋排
selena琪琪
收录时间:2022-11-10 19:57:18 热度:6948℃
1张图片
“
突然想啃啃骨头了,又不想起油锅,所以就想到了这道烤箱菜。香喷喷,一口咬下去,肉嫩多汁,让人食欲大增。
”
食材明细
主料
肋排
适量
奥尔良复合调味料
适量
辅料
葱姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
一天
耗时
普通
难度
奥尔良烤肋排的做法步骤
1
准备好食材
2
奥尔良复合调味料加水搅匀
3
把肋排葱姜放入料中,包上保鲜膜放入冷藏室中
4
次日取出,把肋排铺在垫了锡纸的烤盘上
5
并且要用锡纸把肋排包裹严实,这是为了不让水分流失
6
经过205度,40分钟的烤制。瞧,汁水都都没有流失哦
7
把肋排放在烤架上,再次205度,继续烤10分钟,这是为了让表皮脆一点
8
出炉装盘,是不是很诱人啊
9
再来一张特写
本次制作《奥尔良烤肋排》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
常见菜式
荤菜
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